Цех — это организация ремесленников, объединённых по профессиональному признаку, существовавшая в средневековых городах Европы. Цехи возникли в результате необходимости защитить интересы мастеров от конкуренции и регулировать производство. Их история начинается с IX-X веков в Италии и XI- XII веках в других странах Западной Европы, таких как Франция, Германия и Англия
Основные характеристики цехов
- Структура : Цехи имели иерархическую структуру, состоящую из мастеров, подмастерьев и учеников. Мастера были высококвалифицированными специалистами, подмастерья работали под их руководством, а ученики обучались ремеслу
- Функции : Основные функции цехов включали защиту интересов своих членов, регулирование качества продукции, установление цен и контроль за рабочим временем. Цехи также занимались обучением новых мастеров
- Социальная роль : Цехи играли важную роль в социальной жизни ремесленников, обеспечивая поддержку в случае болезни или смерти членов. У них были свои праздники и покровители
Историческое развитие
Цехи достигли расцвета в XIII-XIV веках, когда они стали важными экономическими и социальными институтами в городах
. Однако с развитием капитализма в XVI-XVIII веках цехи начали терять своё значение, так как новые формы производства, такие как мануфактуры, начали вытеснять традиционные ремесленные объединения
. В России система цехов была введена Петром I в начале XVIII века и просуществовала до 1917 года. Она включала строгие правила для ремесленников и контроль со стороны городских властей
English (US)