Оптимальная температура в морозильной камере должна составлять -18°C. Это значение считается стандартом для хранения замороженных продуктов, так как при этой температуре замедляются химические реакции и рост микроорганизмов, что помогает сохранить качество пищи
Рекомендации по температуре
- Морозильная камера : Устанавливайте температуру на уровне -18°C. В некоторых случаях, если морозильник заполнен полностью, рекомендуется понизить температуру до -20°C или даже -25°C для лучшего сохранения продуктов
- Холодильник : Температура в холодильной камере должна находиться в диапазоне от +3°C до +5°C
Признаки неправильной температуры
Если вы заметили, что:
- Лед в морозильной камере не замерзает полностью,
- На стенках образуется конденсат,
- Продукты быстро портятся или остаются теплыми после извлечения из холодильника,
это может указывать на неправильную установку температуры
Следование этим рекомендациям поможет обеспечить безопасное и качественное хранение продуктов.
English (US)