Вот несколько простых и вкусных рецептов для обеда, которые можно приготовить на сковороде:
Курица с перцем
Ингредиенты:
- Куриные бедра или голени
- Сладкий болгарский перец
- Маслины и каперсы
- Рис или картофельное пюре для гарнира
Приготовление:
- Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный перец, маслины и каперсы, готовьте до мягкости овощей.
- Подавайте с отварным рисом или картофельным пюре
Индейка с овощами
Ингредиенты:
- Филе индейки
- Помидоры, морковь, сладкий перец
Приготовление:
- Нарежьте индейку и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные овощи и тушите до готовности.
- Подавайте прямо на сковороде, украсив зеленью
Оладьи из кабачков
Ингредиенты:
- Молодые кабачки
- Яйцо
- Мука
- Укроп и чеснок (по желанию)
Приготовление:
- Натрите кабачки на терке, добавьте яйцо и муку.
- Обжаривайте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
- Подавайте горячими со сметаной или соусом
Быстрая пицца на сковороде
Ингредиенты:
- Лаваш или тонкое тесто
- Томатный соус
- Сыр и любые начинки по вкусу
Приготовление:
- На разогретую сковороду положите лаваш, намажьте томатным соусом.
- Посыпьте тертым сыром и добавьте начинку.
- Накройте крышкой и готовьте до расплавления сыра
Эти рецепты не только просты в приготовлении, но и требуют минимального времени, что делает их идеальными для обеда.
English (US)