Вот несколько вкусных и простых рецептов обеда из курицы, которые вы можете приготовить:
Куриные котлеты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Измельчите куриное филе и лук в мясорубке.
- Добавьте яйцо, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Курица с картофелем в духовке
Ингредиенты:
- Курица (ножки или грудка) — 1 кг
- Картофель — 4-5 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Специи (паприка, соль, перец) — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте картофель крупными кусками и выложите на противень.
- Куриные части натрите специями и положите сверху картофеля.
- Полейте оливковым маслом и добавьте измельченный чеснок.
- Запекайте около 1 часа до готовности.
Плов с курицей
Ингредиенты:
- Курица (филе или бедра) — 500 г
- Рис — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Специи (зира, куркума) — по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте нарезанный лук и морковь на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте курицу, нарезанную кубиками, и обжаривайте до готовности.
- Добавьте рис, залейте водой (в два раза больше объема риса).
- Посолите, добавьте специи и варите на медленном огне до готовности риса.
Эти блюда легко готовятся и подойдут как для обеда, так и для ужина!
English (US)