Вот несколько простых и вкусных рецептов на обед из куриной грудки:
1. Куриная грудка в чесночном соусе
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Чеснок
- Сливки или сметана
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте куриную грудку на сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте измельчённый чеснок и залейте сливками или сметаной.
- Тушите до готовности, подавайте с гарниром, например, с рисом или пастой
2. Салат из куриной грудки и ананасов
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Консервированные ананасы
- Майонез
- Лук
Приготовление:
- Отварите и нарежьте куриную грудку.
- Смешайте с нарезанными ананасами и луком.
- Заправьте майонезом и подавайте охлаждённым
3. Котлеты из куриной грудки с сыром
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Сыр (например, моцарелла)
- Яйцо
- Панировочные сухари
Приготовление:
- Прокрутите куриную грудку через мясорубку, добавьте яйцо и натёртый сыр.
- Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях.
- Обжарьте на сковороде до золотистой корочки
4. Запеканка с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Овощи (брокколи, морковь, перец)
- Яйцо
- Сливки
Приготовление:
- Отварите и нарежьте куриную грудку.
- Выложите в форму для запекания слоями с овощами.
- Залейте смесью из яйца и сливок, запекайте в духовке до готовности
5. Жюльен с куриной грудкой в тарталетках
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Грибы
- Сметана или сливки
- Тарталетки
Приготовление:
- Обжарьте нарезанную куриную грудку и грибы на сковороде.
- Добавьте сметану или сливки, тушите до загустения.
- Наполните тарталетки полученной смесью и подавайте горячими
Эти рецепты разнообразят ваш обеденный стол и позволят быстро приготовить вкусные блюда из куриной грудки!