Куриная грудка — универсальный и быстрый продукт для приготовления на сковороде. Вот несколько интересных рецептов, которые помогут вам разнообразить меню.
Жареная куриная грудка кусочками
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 ст. л. муки
- 1 ст. л. крахмала
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку кусочками.
- Обваляйте в смеси муки, крахмала и специй.
- Оставьте на 5 минут.
- Обжарьте на сковороде до золотистой корочки (примерно 5-7 минут)
Куриная грудка на сковороде-гриль
Ингредиенты:
- 800 г куриной грудки
- 4 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. растительного масла
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Замаринуйте курицу в соевом соусе с растительным маслом на 30 минут.
- Обжаривайте на сковороде-гриль по 3 минуты с каждой стороны
Куриная грудка с подливкой
Ингредиенты:
- 350 г куриной грудки
- 1 морковь
- 1/2 луковицы
- 1 ст. л. томатного соуса
- 300 мл воды
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку и обжарьте в сковороде 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный лук и тертую морковь, жарьте еще 10 минут.
- Вмешайте томатный соус, воду и специи, тушите около 30 минут
Быстрая куриная грудка в чесночно-медовом соусе
Ингредиенты:
- 600 г куриной грудки
- 6 ст. л. муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарения
Приготовление:
- Обваляйте нарезанную грудку в муке, посолите и поперчите.
- Обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки (около 2 минут).
- Добавьте готовый соус (например, из томатного сока) и тушите под крышкой
Куриная грудка с грибами
Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки
- 200 г грибов (шампиньоны или другие)
- 100 мл сливок
Приготовление:
- Обжарьте нарезанную грудку до золотистости.
- Добавьте грибы, жарьте до готовности.
- Влейте сливки и тушите под крышкой около 10 минут
Эти рецепты помогут вам быстро и вкусно приготовить куриную грудку на сковороде, добавляя разнообразие в ваше меню!
English (US)