Из картофельного пюре можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Вот несколько популярных рецептов:
Основные блюда
- Картофельные котлеты : Смешайте картофельное пюре с яйцом и мукой, сформируйте котлеты и обжарьте до золотистой корочки
- Пастуший пирог с рыбой : Под слоем пюре разместите рыбу, соус бешамель и овощи, запеките в духовке
- Фрикадельки в картофельном пюре : Сформируйте мясные фрикадельки, обжарьте их и запеките вместе с пюре, посыпав тертым сыром
Закуски
- Картофельные шарики с брынзой : Смешайте пюре с брынзой и зеленью, сформируйте шарики, обваляйте в муке и обжарьте
- Трубочки из лаваша с картошкой и сыром : Заверните пюре и тертый сыр в лаваш, обжарьте до хрустящей корочки
- Закуска из лаваша с селедкой : Намажьте лаваш картофельным пюре и добавьте селедку, сверните в рулет и охладите перед подачей
Выпечка
- Жареные пирожки с картошкой : Приготовьте тесто на кефире, заверните в него картофельное пюре с жареным луком и обжарьте
- Слойки с сосисками и картофельным пюре : Заверните сосиски в слоеное тесто с пюре, запеките до готовности
Эти блюда не только разнообразят ваш рацион, но и помогут использовать оставшееся картофельное пюре.