Чтобы сварить форель в кастрюле, следуйте этим рекомендациям:
Время варки
- Целая форель : варите 10-15 минут. Если рыба большая, время может увеличиться до 20 минут
- Филе форели : варите 15 минут
Инструкции по варке
- Подготовка рыбы : Очистите форель от внутренностей, вырежьте жабры, плавники и хвост. Промойте рыбу как снаружи, так и внутри
- Приготовление : * Поместите форель в кастрюлю и залейте 2-3 литрами холодной воды, чтобы она полностью покрывала рыбу
* Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на среднем огне.
* После закипания уменьшите огонь до минимального и варите в течение 10-20 минут в зависимости от размера рыбы
Советы
- Для более ароматного бульона добавьте специи, зелень или овощи по вкусу
- Если вы готовите уху из форели, время варки может составлять 20-30 минут, в зависимости от добавленных ингредиентов
Следуя этим шагам, вы сможете приготовить вкусную и нежную вареную форель.
English (US)