Филе бедра индейки — это универсальный и вкусный ингредиент, который можно приготовить различными способами. Вот несколько рецептов, которые помогут вам сделать это блюдо сочным и ароматным.
Обжаренное филе бедра индейки
Ингредиенты:
- Филе бедра индейки — 0,5 кг
- Лук — 1/2 шт.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Томаты черри — 6 шт.
- Консервированная фасоль — 200 г
- Сушеный базилик — 1 ч. л.
- Перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте филе на небольшие кусочки и замаринуйте в подсолнечном масле с перцем и базиликом на 1-2 часа.
- На сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте томаты и фасоль, готовьте несколько минут.
- Выложите замаринованное филе на сковороду и обжаривайте с обеих сторон по 2 минуты.
- Затем добавьте овощи и тушите на малом огне около 25 минут до готовности
Тушеное филе бедра индейки с овощами
Ингредиенты:
- Филе бедра индейки — 0,5 кг
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Картофель — 1 кг
- Вода — 1 литр
- Приправы по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте филе на небольшие кусочки.
- Обжарьте лук и морковь на масле в глубоком сотейнике до мягкости.
- Добавьте нарезанное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
- Добавьте картофель, залейте водой, приправьте и тушите под крышкой до готовности
Филе с яблочно-морковной начинкой
Ингредиенты:
- Филе индейки — 1 шт.
- Яблоко (твердое) — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр — 200 г
- Майонез, перец, соль по вкусу
Приготовление:
- Отбейте филе, посолите и поперчите.
- Морковь натрите на терке, яблоко нарежьте дольками.
- Выложите начинку слоями: морковь, яблоко, сыр, полейте майонезом.
- Запекайте в разогретом до 210 градусов духовом шкафу около 40 минут
Эти рецепты позволят вам насладиться вкусом филе бедра индейки в различных вариациях, делая каждое блюдо уникальным!
English (US)