Для быстрого ужина за 30 минут из простых продуктов можно воспользоваться несколькими рецептами, которые легко приготовить. Вот несколько идей:
Рецепты ужина за 30 минут
1. Паста с фаршем и овощами
Ингредиенты:
- Макароны – 350 г
- Фарш (куриный или любой другой) – 300 г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Оливковое масло – 10 г
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Вскипятите воду и отварите макароны до готовности.
- На сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
- Добавьте фарш и жарьте до готовности, затем добавьте натертую морковь и нарезанные помидоры.
- Посолите, поперчите и тушите еще 5 минут.
- Смешайте с готовыми макаронами и подавайте.
2. Овощное рагу с куриным фаршем
Ингредиенты:
- Куриный фарш – 900 г
- Помидоры – 700 г
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 3 шт.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Шампиньоны – 200 г
- Консервированная фасоль – 500 мл
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- На сковороде обжарьте лук до мягкости, добавьте куриный фарш и жарьте до готовности.
- Добавьте нарезанные овощи (помидоры, морковь, перец, грибы) и томатную пасту.
- Тушите все вместе под крышкой около 15 минут.
- В конце добавьте консервированную фасоль и специи, перемешайте и доведите до кипения.
3. Салат с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Огурцы – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Листья салата
- Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте овощи и смешайте их в салатнице с курицей.
- Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Эти блюда не только просты в приготовлении, но и позволяют использовать доступные ингредиенты, что делает их идеальными для быстрого ужина после рабочего дня
English (US)