тушеная картошка с фаршем в мультиварке

Тушеная картошка с фаршем в мультиварке

Тушеная картошка с фаршем — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Ниже приведен простой рецепт, который поможет вам создать этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты

• 500 г картофеля
• 300 г мясного фарша (свинина, говядина или курица)
• 1 большая луковица
• 1 морковь
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 1 стакан воды или бульона
• Соль и перец по вкусу
• Специи по желанию (лавровый лист, паприка, душистый перец)

Приготовление

1. Подготовка ингредиентов : * Очистите и нарежьте картофель кубиками. * Лук мелко нарежьте. * Морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. * Если используете чеснок, нарежьте его мелко.
2. Обжарка : * Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Выпечка» и добавьте растительное масло. * Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и продолжайте жарить еще несколько минут. * Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте до изменения цвета мяса.
3. Тушение : * После обжарки добавьте картофель к мясной смеси. * Влейте воду или бульон, добавьте соль, перец и специи по вкусу. * Перемешайте все ингредиенты.
4. Готовка : * Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 30-40 минут. * По истечении времени проверьте готовность картошки. Если она мягкая, блюдо готово!
5. Подача : * Подавайте тушеную картошку с фаршем горячей, украсив свежей зеленью по желанию.

Советы

• Для более насыщенного вкуса можно добавить томатную пасту или свежие помидоры.
• Это блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!