Чтобы правильно отварить тилапию в кастрюле, следуйте следующим рекомендациям:
Время варки
- Филе тилапии : варите 7-10 минут на среднем огне. После закипания уменьшите огонь и готовьте еще 5-7 минут
- Целая тилапия : время варки составляет 15-20 минут, в зависимости от размера рыбы
Инструкция по приготовлению
- Подготовка : Промойте филе или целую рыбу под холодной водой.
- Вода и специи : Налейте в кастрюлю достаточное количество воды, чтобы она покрывала рыбу, добавьте соль, перец горошком, лимонные дольки и зелень (например, укроп или петрушку) для аромата
- Кипячение : Доведите воду до кипения.
- Варка : Поместите рыбу в кипящую воду. Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Следите за временем варки в зависимости от того, что вы готовите (филе или целую рыбу).
- Проверка готовности : Убедитесь, что рыба полностью пропарилась и легко разделяется на кусочки при нажатии вилкой.
После варки тилапию можно подавать с гарниром, например, с отварным рисом или картофельным пюре
English (US)