супы на курином бульоне рецепты простые

Вот несколько простых рецептов супов на курином бульоне, которые легко приготовить:

1. Куриный суп с картошкой и чесноком

Ингредиенты:

• 5–6 картофелин
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2–3 зубчика чеснока
• 4–5 веточек укропа или петрушки
• 5 куриных бёдер (или других частей птицы)
• Соль и перец по вкусу
• 2 лавровых листа
• 3 литра воды

Приготовление:

1. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте курицу и варите 30 минут.
2. Добавьте нарезанные картофель, лук и морковь, варите еще 20 минут.
3. В конце добавьте чеснок, специи и зелень, дайте настояться перед подачей

2. Куриный суп с вермишелью за 15 минут

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 60 г вермишели
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 картофелины
• 2 литра воды
• Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанное филе на растительном масле.
2. Добавьте натертую морковь и мелко нарезанный лук, тушите несколько минут.
3. В кипящую воду добавьте картофель, варите до готовности.
4. Затем добавьте курицу с овощами и вермишель, варите еще 3 минуты

3. Овощной суп на курином бульоне

Ингредиенты:

• 1 л куриного бульона
• 80 г цветной капусты
• 80 г зеленого горошка
• 50 г моркови
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. В кипящий бульон добавьте кубики картофеля и варите 7 минут.
2. Затем добавьте нарезанные овощи и варите еще 10 минут.
3. В конце добавьте зелень и выключите огонь

4. Куриный суп с кукурузой и спаржей

Ингредиенты:

• 4 початка кукурузы
• 1 луковица
• 1 морковь
• 8–10 стеблей спаржи
• 1 курица (до 1,2 кг)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле доведите до кипения воду с курицей, снимите пену.
2. Добавьте нарезанные овощи и варите до готовности курицы.
3. Процедите бульон, добавьте кукурузу и спаржу, варите еще несколько минут

Эти рецепты просты в приготовлении и подходят для быстрого обеда или ужина!