суп из фасоли рецепты просто и вкусно

Вот несколько простых и вкусных рецептов фасолевого супа, которые можно легко приготовить дома.

1. Фасолевый суп со свининой

Ингредиенты:

• 200 г фасоли
• 250–300 г свинины
• 5–6 картофелин
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2–3 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1–1,5 л воды
• Соль и лавровый лист по вкусу

Приготовление:

1. Замочите фасоль на ночь.
2. Обжарьте лук, морковь и чеснок на растительном масле.
3. В кастрюлю добавьте нарезанную свинину, картошку и замоченную фасоль.
4. Залейте водой, добавьте специи и варите до готовности

2. Фасолевый суп с рисом

Ингредиенты:

• 100 г фасоли
• 130 г риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 300 г консервированных помидоров
• Соль, перец, паприка по вкусу

Приготовление:

1. Замочите фасоль на ночь.
2. Обжарьте лук, морковь и болгарский перец.
3. Добавьте рис и консервированные помидоры.
4. Варите до готовности

3. Фасолевый суп с помидорами

Ингредиенты:

• 200 г фасоли (можно консервированной)
• 1 кг помидоров
• 1–2 луковицы
• Имбирь, специи по вкусу

Приготовление:

1. Если используете сушеную фасоль, замочите её заранее.
2. Обжарьте лук на растительном масле.
3. Добавьте нарезанные помидоры и варите до мягкости.
4. В конце добавьте фасоль и приправы

4. Фасолевый суп с грибами

Ингредиенты:

• 200 г фасоли
• 5–6 шампиньонов
• 3 картофелины
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Замочите фасоль на ночь и отварите до готовности.
2. Обжарьте грибы с луком.
3. Соедините все ингредиенты в кастрюле и варите

Эти рецепты просты в приготовлении и подойдут как для повседневного обеда, так и для угощения гостей!