Для приготовления супа из рыбных консервов вам понадобятся простые ингредиенты и несколько шагов. Вот один из популярных рецептов:
Ингредиенты
- 1 банка рыбных консервов (например, сайра или сардины)
- 400 г картофеля
- 100 г лука
- 100 г моркови
- 50 г риса (примерно 3 столовые ложки с горкой)
- Полпучка петрушки
- 5 штук душистого перца
- 2 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление
- Подготовка овощей : * Очистите и мелко нарежьте лук. * Морковь натрите на крупной терке. * Картофель нарежьте брусочками.
- Обжарка : * В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности (около 5 минут). * Добавьте морковь и жарьте еще 10 минут.
- Варка картофеля : * В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды. * Добавьте картофель и варите 10-15 минут.
- Добавление специй : * В кастрюлю добавьте лавровый лист, душистый перец, соль, перец и рис. * Затем добавьте обжаренные овощи и варите еще 15 минут.
- Добавление рыбы : * Слейте жидкость с консервов и нарежьте рыбу на крупные кусочки. * Добавьте рыбу в суп вместе с мелко нарезанной петрушкой и выключите огонь.
- Подача : * Дайте супу настояться под крышкой несколько минут перед подачей.
Этот суп готовится быстро и просто, а также является отличным способом использовать рыбные консервы для создания вкусного и сытного блюда
English (US)