сколько по времени готовить куриные сердечки

Куриные сердечки готовятся достаточно быстро и просто, однако время их приготовления зависит от способа и размера сердечек.

Время приготовления

• Варка :
  • Средние куриные сердечки варятся 30-45 минут.
  • Крупные сердечки требуют 45-50 минут. Если сердечки разрезаны пополам, их время варки сокращается на 5-10 минут

• Жарка :
  • При жарке на среднем огне сердечки готовятся 7-10 минут под крышкой, после чего их можно тушить еще 20-25 минут

• Приготовление в мультиварке :
  • В мультиварке куриные сердечки готовятся около 30-40 минут в режиме «Тушение» или «Варка»

• Приготовление на пару :
  • В пароварке сердечки готовятся примерно 30-40 минут

Рекомендации

Для достижения лучшего вкуса и текстуры рекомендуется:

• Перед приготовлением тщательно промыть сердечки и удалить лишний жир.
• Проверять готовность, прокалывая одно из сердечек: если выделяется бесцветная жидкость, они готовы; если сок красноватый — нужно продолжить варку еще несколько минут

Эти советы помогут вам приготовить куриные сердечки так, чтобы они были мягкими и вкусными.