Сосиски — это уже готовый продукт, который требует лишь разогрева. Время варки сосисок зависит от их состояния: охлаждённые или замороженные.
Время варки сосисок
- Охлаждённые сосиски : варите 3–5 минут после закипания воды
- Замороженные сосиски : варите 5–8 минут
Рекомендации по варке
- Подготовка : Поместите сосиски в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она их полностью покрывала. Если сосиски в оболочке, проколите её в нескольких местах, чтобы избежать разрыва
- Температура воды : Налейте холодную или тёплую воду, но не опускайте сосиски в кипящую воду сразу, чтобы избежать их разбухания и потери формы
- Контроль времени : После закипания воды следите за временем, чтобы не переварить сосиски, иначе они могут расползтись
Эти простые шаги помогут вам сварить сосиски правильно и сохранить их вкус и текстуру.