Чтобы правильно отварить мойву в кастрюле, следуйте следующим рекомендациям:
Инструкция по варке мойвы
- Подготовка воды : * Используйте 1 литр воды на 1 килограмм мойвы. * Добавьте 2-3 лавровых листа и несколько горошин душистого перца для аромата.
- Варка : * Доведите воду до кипения. * Опустите мойву в кипящую воду и варите не более 10 минут с момента закипания на среднем огне
* Важно, чтобы вода не бурлила слишком сильно, иначе рыба может развалиться
- Соление : * Добавьте соль в конце варки, перед подачей (рекомендуется 1 чайная ложка на 1 литр воды) для лучшего вкуса
- Подача : * Аккуратно доставайте готовую рыбу из бульона, так как она очень нежная
Следуя этим шагам, вы получите вкусное и полезное блюдо из мойвы. Приятного аппетита!