сколько по времени варить картошку в кастрюле

Варка картошки в кастрюле требует учета различных факторов, таких как размер клубней и способ нарезки. Вот основные рекомендации по времени варки:

Время варки картошки

• Целый картофель в мундире : 25–40 минут, в зависимости от размера и сорта

• Очищенный картофель : 20–25 минут

• Молодой картофель : около 20 минут

• Нарезанный мелкими кубиками : 10–15 минут

• Нарезанный четвертинками : 20–25 минут

Подготовка к варке

1. Промыть картошку : Тщательно очистите клубни от грязи.
2. Залить водой : Поместите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала клубни на 2-3 см.
3. Добавить соль : По вкусу добавьте соль в воду.
4. Довести до кипения : Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения.
5. Уменьшить огонь : После закипания уменьшите огонь и варите до готовности.

Проверка готовности

Для проверки готовности картофеля используйте вилку или нож. Если они легко входят в клубень, картошка готова