Время варки кукурузы зависит от её зрелости и способа приготовления:
Молодая кукуруза
- Варка в кастрюле : 10-20 минут после закипания
- Варка в микроволновке : 5-7 минут на максимальной мощности
- Приготовление на пару (мультиварка или пароварка) : 7-15 минут
Зрелая кукуруза
- Варка в кастрюле : 2-3 часа после закипания
- Варка в духовке : 40-120 минут, в зависимости от зрелости
Важно следить за готовностью, пробуя зерна на мягкость. Для сохранения сочности рекомендуется дать кукурузе настояться после варки, накрыв кастрюлю полотенцем на 10-15 минут
English (US)