Чтобы правильно сварить замороженные хинкали в кастрюле, следуйте этим шагам:
- Подготовка кастрюли : Наполните большую кастрюлю водой, оставляя около одной трети объема свободным. Это обеспечит достаточно места для хинкали, чтобы они могли свободно плавать и не слипались
- Кипячение воды : Доведите воду до кипения и добавьте соль по вкусу
- Добавление хинкали : Опускайте хинкали в кипящую воду по одному, держа за хвостик. Это поможет избежать прилипания к дну кастрюли
- Варка : Варите хинкали в кипящей воде 10-15 минут после того, как они всплывут на поверхность. Важно периодически помешивать их, чтобы они не слиплись
- Проверка готовности : После указанного времени достаньте одно хинкали шумовкой и проверьте его на готовность. Если тесто мягкое и начинка горячая, хинкали готовы к подаче
Следуя этим инструкциям, вы сможете насладиться вкусными и сочными хинкали!