Для варки хинкали в кастрюле рекомендуется следовать следующим шагам и временным рамкам:
- Подготовка кастрюли : Наполните кастрюлю водой наполовину, добавьте соль и доведите до кипения.
- Количество хинкали : Не кладите слишком много хинкали за один раз; оптимально варить 3-4 штуки, чтобы они не слиплись
- Время варки : Как только хинкали всплывут на поверхность, варите их еще 12-15 минут. Это время считается с момента повторного закипания воды
- Перемешивание : Во время варки периодически помешивайте хинкали, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли
- Завершение процесса : По окончании варки аккуратно достаньте хинкали с помощью шумовки и облейте холодной водой, чтобы они не слиплись при подаче
Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные и сочные хинкали.
English (US)