Для приготовления фаршированных перцев в кастрюле время варки составляет 30-40 минут.
Подробности приготовления
- Подготовка : Начните с того, что нафаршируйте перцы мясом и рисом. Убедитесь, что они плотно уложены в кастрюле начинкой вверх.
- Добавление жидкости : Залейте перцы водой или томатным соусом так, чтобы они были почти полностью покрыты.
- Варка : Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь и готовьте: * 30-35 минут для обычного приготовления
* В некоторых рецептах указано варить до 40 минут для более мягкого результата
После завершения варки рекомендуется оставить перцы под крышкой на 10-20 минут, чтобы они пропитались соусом и стали более ароматными