Для приготовления отвара шиповника в кастрюле следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Подготовка ягод : Промойте 2 столовые ложки целых или измельчённых ягод шиповника под проточной водой.
- Настой : Залейте ягоды тёплой водой и оставьте под крышкой на 30 минут.
- Варка : Поставьте кастрюлю на минимальный огонь и варите: * Целые ягоды — около 30 минут. * Измельчённые ягоды — около 15 минут.
- Остужение : Снимите кастрюлю с плиты и дайте отвару остыть до тёплого состояния перед употреблением
Этот способ позволяет сохранить полезные свойства шиповника, такие как витамин C, который может разрушаться при высоких температурах.
English (US)