Для варки кукурузы в кастрюле время зависит от зрелости початков:
- Молодая кукуруза : варить 10-20 минут с момента закипания воды. Время может варьироваться в зависимости от размера початков и сорта
- Зрелая кукуруза : требует значительно больше времени, обычно от 40 до 60 минут
Рекомендуется проверять готовность кукурузы, протыкая зерна вилкой; они должны быть мягкими и сочными. После варки можно оставить кукурузу в воде на 5-10 минут для дополнительной нежности
English (US)