Время варки картошки в кастрюле зависит от её размера и сорта. Вот основные рекомендации:
Время варки картошки
- Целый картофель в мундире : 25–40 минут, в зависимости от размера клубней.
- Молодой картофель в мундире : около 20 минут.
- Очищенный картофель : 20–25 минут.
- Нарезанный мелкими кубиками : 10–15 минут.
- Нарезанный четвертинками : 20–25 минут.
- Беби-картофель : 15–20 минут
Для достижения наилучшего результата рекомендуется варить картошку в подсоленной воде и проверять готовность, прокалывая клубни вилкой или ножом. Если они мягкие, значит, картошка готова
English (US)