Для варки яиц в кастрюле время приготовления зависит от желаемой консистенции:
- В мешочек : 3-7 минут. Если яйца помещаются в кипящую воду, достаточно 5-6 минут; если в холодную — около 4 минут
- Всмятку : 6-8 минут. Для получения жидкого желтка варите 6 минут, для более плотного желтка — до 8 минут
- Вкрутую : 8-12 минут. Обычно для средних яиц достаточно 10 минут с момента закипания воды
Важно помнить, что время варки следует отсчитывать с момента закипания воды, а также учитывать размер и температуру яиц перед варкой. После приготовления яйца рекомендуется охладить в холодной воде для облегчения очистки
English (US)