Для варки шиповника в кастрюле рекомендуется следовать следующим шагам:
- Подготовка ягод : Промойте шиповник под проточной водой и, если хотите, измельчите его для ускорения процесса заваривания.
- Заливка водой : Положите 2 столовые ложки целых или немного меньше измельчённых ягод в кастрюлю и залейте их 500 мл теплой воды.
- Настаивание : Оставьте ягоды на полчаса, чтобы они немного настоялись.
- Варка : Поставьте кастрюлю на минимальный огонь и варите: * Целые ягоды — около 30 минут. * Измельчённые ягоды — около 15 минут.
- Остужение : После варки снимите кастрюлю с плиты и дайте отвару остыть до тёплого состояния перед употреблением
Этот метод позволяет сохранить полезные вещества шиповника, такие как витамин C, и получить вкусный настой.
English (US)