Для варки мантов в кастрюле время приготовления зависит от их состояния:
- Охлажденные манты : варите 35–40 минут.
- Замороженные манты : варите 40–45 минут.
При этом важно, чтобы манты не соприкасались с водой, поэтому лучше использовать пароварку или специальную вставку для варки на пару. Если вы решите варить манты в кипящей воде, этот способ менее предпочтителен, так как тесто может развариться. В этом случае манты нужно варить 12–15 минут