Для варки булгура в кастрюле время приготовления зависит от размера крупы:
- Мелкий булгур : варите 12-15 минут.
- Крупный булгур : варите 15-20 минут.
Отсчет времени начинается с момента закипания воды. Важно, чтобы вся вода впиталась в крупу, и для этого рекомендуется использовать соотношение 1:2 — одна часть булгура на две части воды
English (US)