сколько градусов в морозильной камере

Оптимальная температура в морозильной камере для хранения замороженных продуктов составляет -18°C. Это значение рекомендовано экспертами пищевой промышленности и соответствует международным стандартам, так как при этой температуре значительно замедляются химические реакции и рост микроорганизмов, что помогает сохранить качество продуктов

. Некоторые источники также указывают, что температура может варьироваться от -16°C до -24°C , в зависимости от типа хранимых продуктов и загрузки морозильной камеры. Например, если морозильная камера полностью загружена, рекомендуется установить более низкую температуру, чтобы обеспечить эффективное замораживание всех продуктов