Чтобы правильно сварить гречку в кастрюле, следуйте этим рекомендациям:
- Подготовка : Промойте гречку под проточной водой, чтобы удалить пыль и мусор
- Пропорции : На 1 стакан гречки используйте 2 стакана воды для рассыпчатой каши. Если вы предпочитаете более вязкую консистенцию, можно взять 2,5-3 стакана воды
- Варка : * Выложите гречку в кастрюлю и залейте холодной или горячей водой. * Доведите до кипения на сильном огне. * После закипания накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и варите гречку 15-20 минут
- Настойка : После окончания варки снимите кастрюлю с огня и дайте гречке настояться под крышкой еще 5-10 минут, чтобы она впитала оставшуюся влагу и стала более нежной
Таким образом, общее время приготовления составляет около 20-30 минут, включая время на настойку.
English (US)