Чтобы сварить кукурузу в початках в кастрюле, следуйте этим рекомендациям:
Время варки
- Молодая кукуруза (светлые, мягкие зерна): варите 20-30 минут
- Зрелая кукуруза (желтые зерна): варите 40-60 минут
Пошаговая инструкция
- Подготовка кукурузы : * Очистите початки от листьев и волосков, оставив только чистые внутренние листья
* Промойте початки под холодной водой.
- Приготовление : * В большую кастрюлю положите оставшиеся листья на дно, затем выложите початки кукурузы
* Залейте холодной водой так, чтобы она покрывала кукурузу на 1 см
* Доведите до кипения на среднем огне.
- Варка : * После закипания уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. * Начните отсчет времени: 20-30 минут для молодой и 40-60 минут для зрелой кукурузы
- Проверка готовности : * Готовность можно проверить, нажав на зерна: они должны быть мягкими и сочными
- Подача : * Готовую кукурузу переложите на блюдо и по желанию посыпьте солью и полейте растительным маслом
Эти простые шаги помогут вам приготовить вкусную и сочную вареную кукурузу в початках.
English (US)