Чтобы сварить яйца вкрутую в кастрюле, следуйте следующим рекомендациям:
- Подготовка яиц : Достаньте яйца из холодильника за 30-60 минут до варки, чтобы они достигли комнатной температуры. Это поможет избежать трещин на скорлупе при нагревании
- Процесс варки : * Поместите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой так, чтобы вода покрывала яйца на несколько сантиметров. * Добавьте столовую ложку соли (это поможет предотвратить трещины) и доведите воду до кипения на сильном огне
* Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца в течение **10 минут** для получения твердого желтка и белка
- Окончание варки : После завершения времени варки, выньте яйца из кипятка и поместите их в холодную воду или ледяную ванну на несколько минут. Это остановит процесс приготовления и упростит очистку
Таким образом, общее время варки яиц вкрутую составляет около 10 минут с момента закипания воды.
English (US)