Для приготовления отвара из сухого шиповника в кастрюле следует следовать следующим шагам:
- Подготовка ягод : Промойте 2 столовые ложки сушеного шиповника под проточной водой.
- Заливка водой : Поместите ягоды в кастрюлю и залейте их 0,5 литра холодной или теплой воды.
- Варка : Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь до минимального и варите шиповник в течение 15-20 минут
- Настой : После варки накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться минимум 4 часа. Это позволит ягодам отдать все полезные вещества в отвар
- Подача : Перед употреблением можно добавить мед по вкусу, если отвар покажется слишком кислым
Этот метод позволяет сохранить максимальное количество витаминов и полезных свойств шиповника, избегая его перегрева