Для приготовления чевапчичей в кастрюле, их обычно варят около 10-15 минут. Однако, традиционно это блюдо чаще жарят на сковороде или гриле, что позволяет достичь более насыщенного вкуса и текстуры.
Рекомендации по приготовлению:
- Варка : Если вы все же решите варить чевапчичи, доведите воду до кипения, добавьте колбаски и варите их, пока они не станут полностью готовыми и не всплывут на поверхность.
- Жарка : Для жарки на сковороде рекомендуется использовать растительное масло и жарить на среднем огне около 5-6 минут с каждой стороны, чтобы колбаски подрумянились и были готовыми внутри
Таким образом, если хотите сохранить традиционный вкус и текстуру, лучше всего жарить чевапчичи.
English (US)