Чтобы сварить целую морковь в кастрюле, время приготовления зависит от её размера. В среднем, целая морковь варится 25–40 минут.
Подготовка и процесс варки
- Подготовка моркови : Перед варкой промойте морковь, чтобы удалить грязь. Если она молодая, очищать не обязательно; старую морковь лучше почистить.
- Варка : * Поместите морковь в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она была полностью покрыта. * Доведите воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите под крышкой. * Проверяйте готовность, протыкая морковь ножом или вилкой; она должна легко протыкаться, но оставаться упругой
Варианты приготовления
- На пару : Целая морковь варится 25–35 минут.
- В мультиварке : Готовьте целую морковь 20–30 минут.
- В микроволновке : Время варки составляет 10–15 минут
Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить вкусную и мягкую вареную морковь.