Для правильного приготовления хинкали важно учитывать время варки после того, как они всплывут на поверхность кипящей воды.
Время варки хинкали
- Маленькие хинкали : варите 10 минут после всплытия.
- Крупные хинкали : варите 15 минут после всплытия
Рекомендации по варке
- Используйте большую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы хинкали могли свободно плавать и не слипались.
- После добавления хинкали в кипящую воду, аккуратно перемешивайте их, чтобы они не прилипли ко дну
- Убедитесь, что вода снова закипела перед началом отсчета времени варки
Следуя этим рекомендациям, вы сможете добиться идеального результата при приготовлении хинкали.
English (US)