Чтобы приготовить замороженные фаршированные перцы в кастрюле, следуйте этим рекомендациям:
- Подготовка перцев : * Достаньте замороженные перцы из морозилки. Размораживать их не нужно; просто поместите их вертикально в кастрюлю
- Приготовление соуса : * В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета (примерно 3-5 минут)
* Добавьте томатную пасту и немного воды (примерно 400 мл), доведите до кипения и тушите 5 минут
- Тушение перцев : * Залейте соусом перцы в кастрюле так, чтобы соус покрывал их наполовину. Если соуса недостаточно, добавьте немного подсоленной воды
* Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 40-60 минут, пока перцы не станут мягкими
Таким образом, общее время приготовления составит от 40 до 60 минут в зависимости от вашего предпочтения по степени готовности перцев.
English (US)