Для варки тефтелей из свинины в кастрюле рекомендуется следовать следующему времени приготовления:
- Общее время варки : Тефтели следует варить от 20 до 30 минут после закипания воды
. Это время может варьироваться в зависимости от размера тефтелей и их состава.
- Проверка готовности : Чтобы убедиться, что тефтели готовы, можно разрезать одну из них. Если сок, который вытекает, прозрачный, значит, тефтели готовы. Если сок мутный или красный, продолжайте варить еще несколько минут
- Подготовка к варке : * Тефтели должны быть помещены в кипящую подсоленную воду для равномерного приготовления. * Используйте кастрюлю с достаточным объемом, чтобы тефтели могли свободно плавать и не слипались
- Дополнительные рекомендации : Если вы хотите добавить аромата, можно использовать специи, такие как лавровый лист или перец горошком, во время варки
Таким образом, основное время варки тефтелей из свинины составляет 20-30 минут, с учетом проверки готовности по истечении 20 минут.