Чтобы сварить соленую кукурузу в кастрюле, следуйте этим шагам:
- Подготовка кукурузы : Выберите молодые початки кукурузы, которые должны быть молочно-белыми или бледно-желтыми. Очистите их от листьев и волосков, при необходимости обрежьте плодоножку
- Варка : * Поместите кукурузу в большую кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала початки на 1 см
* Доведите воду до кипения на среднем огне. Как только вода закипит, убавьте огонь и добавьте соль по вкусу
* **Время варки** :
* Молодая кукуруза варится 20-30 минут после закипания
* Если кукуруза зрелая, время варки может составлять 40-60 минут
- Проверка готовности : Готовность можно проверить, нажав на зерна — они должны быть мягкими и сочными. После варки слейте воду и дайте кукурузе немного остыть
- Подача : Подавайте горячую кукурузу, посыпанную солью и смазанную сливочным маслом по желанию
Этот простой процесс позволит вам насладиться вкусной и ароматной вареной кукурузой.
English (US)