Для варки свиных ушей в кастрюле время приготовления зависит от желаемой текстуры:
- Для хрустящих ушей : варите их 2 часа.
- Для мягких и нежных ушей , которые будут желейными после застывания, варите 3-4 часа
Важно отметить, что время варки может варьироваться в зависимости от размера и возраста свиных ушей, поэтому рекомендуется уточнить эту информацию у продавца
English (US)