Чтобы сварить пшенную кашу в кастрюле, вам потребуется примерно 30 минут. Этот процесс включает несколько этапов:
- Подготовка крупы : Промойте пшено под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет избежать горечи в готовом блюде
- Соотношение воды и пшена : Обычно используется соотношение 1:2 или 1:3 (одна часть пшена на две или три части воды) в зависимости от желаемой консистенции каши. Для более рассыпчатой каши лучше использовать соотношение 1:2
- Варка : * Доведите воду до кипения, добавьте пшено и немного соли. * Уменьшите огонь до минимального и варите под крышкой около 25-30 минут, периодически помешивая
* Важно следить, чтобы вода полностью впиталась в крупу к моменту окончания варки
- Завершение : После варки оставьте кашу на несколько минут под крышкой для настойки, чтобы она стала более ароматной и вкусной
Таким образом, общее время приготовления пшенной каши в кастрюле составляет около 30 минут, но с учетом подготовки может занять больше времени.