Для варки позов в кастрюле время зависит от их размера и начинки. Вот основные рекомендации:
- Замороженные позы весом около 75 грамм варятся 27-30 минут
- Если вы готовите рубленые позы, время варки составляет 25-27 минут , а для фаршированных — 22 минуты
- В общем, для позов в кастрюле рекомендуется варить их 30-40 минут , но это время может изменяться в зависимости от конкретных условий и рецепта
Важно следить за готовностью: как правило, готовые позы поднимаются на поверхность воды и становятся более прозрачными.