Для приготовления пельменей на пару в кастрюле, время варки составляет 20-25 минут. Этот метод позволяет сохранить больше полезных веществ в пельменях по сравнению с традиционным варением в воде.
Подробные инструкции по приготовлению пельменей на пару:
- Подготовка кастрюли : * Налейте в кастрюлю воду до максимальной отметки. * Установите поддон для капель (если есть) и смазать его растительным маслом, чтобы пельмени не прилипли.
- Выкладывание пельменей : * Положите замороженные пельмени на поддон в один слой, посолите по вкусу.
- Приготовление : * Закройте кастрюлю крышкой и установите таймер на 20-25 минут. * Убедитесь, что вода не выкипела, и при необходимости добавьте еще воды.
- Подача : * Готовые пельмени можно подавать с соусами, такими как сметана или уксус, и украсить свежей зеленью.
Этот способ приготовления позволяет получить более сочные и ароматные пельмени благодаря тому, что они готовятся на пару, а не в воде, что может сделать тесто водянистым
English (US)