Для варки пельменей в кастрюле время приготовления зависит от их размера и состояния (замороженные или свежесделанные). Вот основные рекомендации:
- Средние пельмени : варите 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.
- Мини-пельмени : варите 3-5 минут после всплытия.
- Крупные пельмени : варите 10-12 минут после всплытия
Процесс варки:
- Наполните кастрюлю водой, добавьте соль (примерно 1 ч. л. на 1 л воды) и приправы по вкусу (лавровый лист, перец).
- Доведите воду до кипения.
- Аккуратно добавьте пельмени в кипящую воду и перемешайте, чтобы они не слиплись.
- После повторного закипания воды (обычно это занимает около 5 минут), уменьшите огонь до среднего и продолжайте варить указанное время в зависимости от размера пельменей
Важно следить за процессом и не оставлять пельмени в воде после приготовления, чтобы избежать их разваривания
English (US)