Чтобы правильно отварить палтус кусочками в кастрюле, следуйте следующим рекомендациям:
- Подготовка : В первую очередь, нарежьте палтус на порционные куски толщиной около 2-3 см. Это обеспечит равномерное приготовление
- Время варки : * Для небольших кусочков варите палтус около 5-7 минут. * Если куски крупнее, время варки увеличивается до 10-12 минут
- Процесс варки : * Наполните кастрюлю водой (примерно 3-4 литра) и доведите до кипения. * Добавьте соль и по желанию специи. * Опустите кусочки рыбы в кипящую воду и варите в указанное время
- Проверка готовности : Готовность рыбы можно проверить, проколов ее вилкой — мясо должно легко отделяться от костей и быть непрозрачным
Эти простые шаги помогут вам приготовить вкусный и нежный палтус.
English (US)