Для приготовления овса для питья в кастрюле, следуйте следующему рецепту:
Ингредиенты
- 200 г овса (предпочтительно необработанного)
- 1 литр воды
Инструкция по приготовлению
- Подготовка овса : * Промойте овес в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. * Замочите овес в чистой питьевой воде на несколько часов или на ночь. Это помогает удалить фитин, который препятствует усвоению полезных веществ
- Варка : * После замачивания откиньте овес на сито и переложите в кастрюлю. * Залейте овес 1 литром свежей воды. * Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите в течение 30 минут
- Настой : * После варки снимите кастрюлю с огня и накройте её полотенцем или крышкой. * Дайте настояться еще около 12 часов. Это позволит извлечь больше питательных веществ из овса
- Процеживание : * Процедите готовый отвар через сито или марлю, чтобы удалить остатки овса.
- Употребление : * Готовый отвар можно пить по 100 мл за 10–15 минут до еды три раза в день. Рекомендуется курс не менее 2–3 недель
Следуя этим шагам, вы получите полезный овсяный отвар, который можно использовать для улучшения пищеварения и общего состояния здоровья.