Время варки моркови зависит от её размера и способа нарезки. Вот основные рекомендации:
Время варки моркови
- Целая морковь :
- Варите от 20 до 40 минут в зависимости от размера
- Нарезанная морковь :
- Если нарезана на кусочки, варите 10–15 минут
Способы варки
- В кастрюле : * Залейте морковь холодной водой и доведите до кипения. После закипания варите на среднем огне под крышкой.
- На пару : * Целая морковь готовится 25–35 минут , нарезанная — 8–15 минут
- В мультиварке : * Целую морковь варите 20–30 минут , нарезанную — 10–15 минут
- В микроволновке : * Нарезанная морковь готовится за 3–8 минут , целая — за 10–15 минут
- В скороварке : * Целая морковь варится всего 5–10 минут , в зависимости от возраста корнеплода
Проверка готовности
Проверяйте готовность, протыкая морковь ножом или вилкой; она должна быть мягкой, но не разваливаться
English (US)