Чтобы сварить молочную рисовую кашу в кастрюле, следуйте этим шагам:
- Подготовка риса : Возьмите 70 г круглого белого риса, промойте его под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной
- Варка риса : * В кастрюле с толстым дном доведите до кипения 150 мл воды. * Добавьте промытый рис и варите на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5–12 минут, пока вода не впитается
- Добавление молока : * Влейте 200 мл молока в кастрюлю с рисом. Добавьте по вкусу сахар (1 ст. л.) и щепотку соли
* Убавьте огонь до минимума и доведите до легкого кипения. Варите кашу, периодически помешивая, еще 15–20 минут, пока рис не станет мягким и каша не загустеет
- Завершение приготовления : * Когда каша готова, добавьте 20 г сливочного масла и тщательно перемешайте
* Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5–10 минут для достижения желаемой консистенции
Таким образом, общее время приготовления составляет примерно 30-35 минут. Если каша получается слишком густой, можно добавить немного горячего молока или воды для разбавления.
English (US)